Restaurant in Soest | Brauhaus Zwiebel & Aloisius

Nur Soest schmeckt nach Zwiebel.

Westfälische Küche, hausgebraute Soester Biere und ein großer Biergarten mitten in der Altstadt. Jetzt Tisch im Brauhaus Zwiebel oder Aloisius reservieren.

Unsere Biere

Wir sind Soest.

Drei Häuser. Eine Leidenschaft.

Vom historischen Brauhaus über das Restaurant & Biergarten Aloisius bis zur Eventbrauerei Sudhaus für besondere Feiern.

Brauhaus Zwiebel

Bier mit Charakter.

In Soest gebraut. Vielfältig, handwerklich & am liebsten frisch gezapft.

Biere entdecken

Zwiebels Sudhaus

Jeder Anlass verdient einen besonderen Ort.

Ob Hochzeit, Firmenfeier, Brauernacht oder private Gesellschaft – unser Sudhaus verbindet Braukultur, Atmosphäre & Gastlichkeit zu einem einzigartigen Erlebnis.

Feiern im Sudhaus Brauereibesichtigung

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Tradition und Gegenwart

Ein Soester Original – neu inszeniert.

Brauhaus Zwiebel

Historisches Fachwerk, Brauhausküche und frisch gezapftes Soester Bier.

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Gasthaus Aloisius

Großer Biergarten, saisonale Küche, Kultursommer und entspannte Abende.

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Zwiebels Sudhaus

Hochzeiten, Firmenfeiern, Geburtstage und besondere Veranstaltungen.

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1983Zwiebel gegründet

1993erstes eigenes Bier

12+Bierspezialitäten

3besondere Häuser

70Mitarbeiter, die sich um Ihr Wohl kümmern

20Rund 20 Azubis in 5 Ausbildungsberufen

9jährliche Bierspezialitäten

2Bierwagen für Sie auf Tour

Seit Generationen brauen wir in Soest Biere mit Charakter – aus besten Rohstoffen, handwerklichem Können und der nötigen Zeit. Jedes Rezept erzählt seine eigene Geschichte und verbindet traditionelle Braukunst mit neuen Ideen. So entstehen Biere, die nicht nur erfrischen, sondern in Erinnerung bleiben. Ehrlich gebraut. Regional verwurzelt. Mit Leidenschaft für jeden einzelnen Schluck.