
Brauhaus Zwiebel
Historisches Fachwerk, Brauhausküche und frisch gezapftes Soester Bier.
Mehr erfahren →Westfälische Küche, hausgebraute Soester Biere und ein großer Biergarten mitten in der Altstadt. Jetzt Tisch im Brauhaus Zwiebel oder Aloisius reservieren.
Vom historischen Brauhaus über das Restaurant & Biergarten Aloisius bis zur Eventbrauerei Sudhaus für besondere Feiern.
In Soest gebraut. Vielfältig, handwerklich & am liebsten frisch gezapft.
Ob Hochzeit, Firmenfeier, Brauernacht oder private Gesellschaft – unser Sudhaus verbindet Braukultur, Atmosphäre & Gastlichkeit zu einem einzigartigen Erlebnis.


Historisches Fachwerk, Brauhausküche und frisch gezapftes Soester Bier.
Mehr erfahren →
Großer Biergarten, saisonale Küche, Kultursommer und entspannte Abende.
Mehr erfahren →
Ausgewählte Google-Bewertungen mit 4–5 Sternen
„Das war mal wieder ein gelungener Abend. Urgemütliches Brauhaus in dem man auch mal gerne nach dem Essen noch etwas sitzenbleihr. Leckeres Essen in Brauhausqualität, große Portionen und vernünftige Preise. Freundliche, aufmerksame und flotte Bedienung. Leckeres, eigenes Bier - unbedingt probieren. Macht weiter so, ich komme gerne wieder.“
„Ich hatte das Vergnügen, das Brauhaus Zwiebel zu besuchen – und ich kann nur sagen: ein rundum gelungenes Erlebnis! Schon von außen beeindruckt das historische Fachwerkgebäude mit seinem liebevollen Charme und lädt sofort zum Eintreten ein. Innen setzt sich dieser Eindruck fort: eine gemütliche, authentische Atmosphäre mit viel Holz, warmem Licht und ein…“
„Wir waren von einer Möhneseetour kommend auf Empfehlung des Schiffskapitäns hier zum Essen. Wie ihr seht waren wir rundum sehr zufrieden. Was besonders zu bemerken ist: die krummen Preise in der Speisekarte kommen daher, dass man hier den gastronomischen Steuernachlass 1:1 an die Kunden weitergegeben hat. Danke für dieses faire Verhalten.“
„Vegane und vegetarische Auswahl. Schönes altes Lokal, drinnen oben sehr viel Platz. Reservieren auch in der Woche am besten. Paar Parkplätze vor der Tür oder in der Seitenstraße. Die Ofenkartoffel hatte ich mit Sauerrahm etwas besser gefunden statt Spinat aber die Pilze waren fantastisch die Pommes auch. Toiletten sind die Treppe hoch was natürlich leider…“
„War heute alleine im Brauhaus Zwiebel essen und kann es wirklich nur empfehlen. Ich saß draußen im kleinen Biergarten – gemütlich, entspannt und eine echt schöne Atmosphäre. Vorweg gab es kleine Brötchen mit Aioli, die wirklich sehr lecker waren. Als Hauptgericht hatte ich ein Schnitzel mit Rahm-Käsesahnesoße – richtig lecker und geschmacklich top. Beson…“
„Das war mal wieder ein gelungener Abend. Urgemütliches Brauhaus in dem man auch mal gerne nach dem Essen noch etwas sitzenbleihr. Leckeres Essen in Brauhausqualität, große Portionen und vernünftige Preise. Freundliche, aufmerksame und flotte Bedienung. Leckeres, eigenes Bier - unbedingt probieren. Macht weiter so, ich komme gerne wieder.“
„Ich hatte das Vergnügen, das Brauhaus Zwiebel zu besuchen – und ich kann nur sagen: ein rundum gelungenes Erlebnis! Schon von außen beeindruckt das historische Fachwerkgebäude mit seinem liebevollen Charme und lädt sofort zum Eintreten ein. Innen setzt sich dieser Eindruck fort: eine gemütliche, authentische Atmosphäre mit viel Holz, warmem Licht und ein…“
„Wir waren von einer Möhneseetour kommend auf Empfehlung des Schiffskapitäns hier zum Essen. Wie ihr seht waren wir rundum sehr zufrieden. Was besonders zu bemerken ist: die krummen Preise in der Speisekarte kommen daher, dass man hier den gastronomischen Steuernachlass 1:1 an die Kunden weitergegeben hat. Danke für dieses faire Verhalten.“
„Vegane und vegetarische Auswahl. Schönes altes Lokal, drinnen oben sehr viel Platz. Reservieren auch in der Woche am besten. Paar Parkplätze vor der Tür oder in der Seitenstraße. Die Ofenkartoffel hatte ich mit Sauerrahm etwas besser gefunden statt Spinat aber die Pilze waren fantastisch die Pommes auch. Toiletten sind die Treppe hoch was natürlich leider…“
„War heute alleine im Brauhaus Zwiebel essen und kann es wirklich nur empfehlen. Ich saß draußen im kleinen Biergarten – gemütlich, entspannt und eine echt schöne Atmosphäre. Vorweg gab es kleine Brötchen mit Aioli, die wirklich sehr lecker waren. Als Hauptgericht hatte ich ein Schnitzel mit Rahm-Käsesahnesoße – richtig lecker und geschmacklich top. Beson…“
„Wir waren zu dritt während der Bayerischen Woche im Aloisius in Soest und hatten insgesamt einen sehr schönen Besuch. Das Essen war größtenteils richtig gut, die Preise sind absolut fair und das Personal war freundlich und aufmerksam. Auch die Getränke, die Salate und die Beilagen haben uns überzeugt. Der Braten und die Haxe waren wirklich sehr lecker un…“
„Ein wirklich gemütliches Plätzchen mit sehr freundlicher Bedienung. 😊 Alles hat wunderbar geschmeckt, aber besonders hervorzuheben sind die fantastischen Pommes! 🍟 Ich hatte wirklich schon eine Ewigkeit keine so guten Pommes mehr. Absolut empfehlenswert!“
„Das Brauhaus überzeugt durch eine sehr gemütliche & rustikale Einrichtung, die sofort eine angenehme Atmosphäre schafft. Besonders positiv hervorzuheben ist die große Auswahl an Gerichten, darunter auch viele vegetarische Optionen, was leider keineswegs selbstverständlich ist! Da wir für zwei Personen leider nicht reserviert hatten, wurden wir auf Nachf…“
„Wir waren zu dritt während der Bayerischen Woche im Aloisius in Soest und hatten insgesamt einen sehr schönen Besuch. Das Essen war größtenteils richtig gut, die Preise sind absolut fair und das Personal war freundlich und aufmerksam. Auch die Getränke, die Salate und die Beilagen haben uns überzeugt. Der Braten und die Haxe waren wirklich sehr lecker un…“
„Ein wirklich gemütliches Plätzchen mit sehr freundlicher Bedienung. 😊 Alles hat wunderbar geschmeckt, aber besonders hervorzuheben sind die fantastischen Pommes! 🍟 Ich hatte wirklich schon eine Ewigkeit keine so guten Pommes mehr. Absolut empfehlenswert!“
„Das Brauhaus überzeugt durch eine sehr gemütliche & rustikale Einrichtung, die sofort eine angenehme Atmosphäre schafft. Besonders positiv hervorzuheben ist die große Auswahl an Gerichten, darunter auch viele vegetarische Optionen, was leider keineswegs selbstverständlich ist! Da wir für zwei Personen leider nicht reserviert hatten, wurden wir auf Nachf…“
Seit Generationen brauen wir in Soest Biere mit Charakter – aus besten Rohstoffen, handwerklichem Können und der nötigen Zeit. Jedes Rezept erzählt seine eigene Geschichte und verbindet traditionelle Braukunst mit neuen Ideen. So entstehen Biere, die nicht nur erfrischen, sondern in Erinnerung bleiben. Ehrlich gebraut. Regional verwurzelt. Mit Leidenschaft für jeden einzelnen Schluck.

