Willkommen!

Nur Soest schmeckt nach Zwiebel.

Hausgebraute Biere, westfälische Küche und echte Gastlichkeit mitten in der historischen Altstadt.

Wir sind Soest.

Drei Häuser. Eine Leidenschaft.

Vom historischen Brauhaus über das Restaurant & Biergarten Aloisius bis zur Eventbrauerei Sudhaus für besondere Feiern.

Brauhaus Zwiebel

Bier mit Charakter.

In Soest gebraut. Vielfältig, handwerklich & am liebsten frisch gezapft.

Zwiebels Sudhaus

Jeder Anlass verdient einen besonderen Ort.

Ob Hochzeit, Firmenfeier, Brauernacht oder private Gesellschaft – unser Sudhaus verbindet Braukultur, Atmosphäre & Gastlichkeit zu einem einzigartigen Erlebnis.

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Tradition und Gegenwart

Ein Soester Original – neu inszeniert.

Brauhaus Zwiebel

Brauhaus Zwiebel

Historisches Fachwerk, Brauhausküche und frisch gezapftes Soester Bier.

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Gasthaus Aloisius

Gasthaus Aloisius

Großer Biergarten, saisonale Küche, Kultursommer und entspannte Abende.

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Zwiebels Sudhaus

Zwiebels Sudhaus

Hochzeiten, Firmenfeiern, Geburtstage und besondere Veranstaltungen.

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1983Zwiebel gegründet
1993erstes eigenes Bier
12+Bierspezialitäten
3besondere Häuser
70Mitarbeiter, die sich um Ihr Wohl kümmern
20Rund 20 Azubis in 5 Ausbildungsberufen
9jährliche Bierspezialitäten
2Bierwagen für Sie auf Tour

Seit Generationen brauen wir in Soest Biere mit Charakter – aus besten Rohstoffen, handwerklichem Können und der nötigen Zeit. Jedes Rezept erzählt seine eigene Geschichte und verbindet traditionelle Braukunst mit neuen Ideen. So entstehen Biere, die nicht nur erfrischen, sondern in Erinnerung bleiben. Ehrlich gebraut. Regional verwurzelt. Mit Leidenschaft für jeden einzelnen Schluck.

Nächstes Highlight

Zwiebels Kultursommer

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Aktuelles

Veranstaltung

Zwiebels Kultursommer

Am Donnerstag, 16.7.26, 19:00 Uhr Biergarten Aloisius: Saitenlage!

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