Unser Soester Dunkel begeistert mit seiner tief kastanienbraunen Farbe und einem vollmundigen Charakter. Feine Röst- und Karamellmalze verleihen ihm angenehme Noten von Brotkruste, Toffee und einem Hauch Schokolade. Weich, malzbetont und dennoch wunderbar süffig – ein Bier für alle, die es etwas kräftiger mögen.
Stammwürze 11,5 °P
Alkohol 4,8% Vol.
Bittereinheiten 19 IBU
Unser Soester Hell ist ein feinwürziges, untergäriges Helles mit goldgelber Farbe und angenehm milder Hopfenbittere. Sorgfältig gebraut mit besten Zutaten überzeugt es durch seinen ausgewogenen, süffigen Charakter – ein Bier, das zu jeder Gelegenheit passt und den Geschmack der Soester Brautradition ins Glas bringt.
Stammwürze 11,5 °P
Alkohol 4,8% Vol.
Bitterstoffe: 29 IBU
Untergärig
Unser Soester Weizen ist ein naturtrübes Weißbier mit fruchtigen Aromen von Banane und einem Hauch Nelke. Die feine Hefenote, die spritzige Frische und der vollmundige Geschmack machen es zum perfekten Begleiter an warmen Tagen – typisch weizen, typisch Zwiebel.
Stammwürze 12,5% °P
Alkohol 5,2% Vol.
Bitterstoffe 17 IBU
Goldgelb, mild und herrlich süffig – unser Zwiebels Blondie ist ein modernes Exportbier mit ausgewogenem Malzkörper und einer dezenten Hopfennote. Unkompliziert, erfrischend und voller Charakter ist es der perfekte Begleiter für lange Sommerabende, gesellige Runden und alle, die ein besonders harmonisches Bier genießen möchten.
Stammwürze 12,5 °P
Alkohol 5,2% Vol.
Bitterstoffe 22 IBU
Leicht, fruchtig und außergewöhnlich erfrischend – unser Zwiebels Solaris ist ein obergäriges Sommer Ale mit intensiven Hopfenaromen nach Maracuja, Zitrus und tropischen Früchten. Seine angenehme Leichtigkeit und die feine Bittere machen es zum perfekten Bier für sonnige Tage, laue Sommerabende und alle, die hopfenbetonte Biere lieben.
Stammwürze 10,5 °P
Alkohol 4,2 % Alk.
Bittereinheiten 28 IBU
